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Perché non è facile deteriorarsi dopo che il polline deperibile è stato trasformato in cibo per api?
Le api possono raccogliere e preparare il polline del miele, ma alcune persone potrebbero non capire cosa sia il cibo delle api. Se vuoi chiedere cosa mangiano le larve delle api, molte persone potrebbero dire che mangiano polline. Ma ho detto che il cibo delle api è il cibo per le larve e il polline non può essere mangiato dalle larve e dalle giovani api.
Questo può confondere molte persone, cos'è il cibo per le api? Da dove viene il cibo delle api? Qual è il valore nutrizionale del cibo delle api? Cos'è il cibo per le api?
Cos'è il cibo per le api? Perché le api producono il cibo per le api?
Perché le api producono cibo per api?
Il cosiddetto polline d'api sono i granuli di polline raccolti dalle api dai pistilli delle piante, ricoperti di enzimi digestivi, attorcigliati in palline e riportati all'alveare. Quando c'è molto polline, gli apicoltori installano gli impollinatori sulla porta del nido per intercettare le palline di polline, raccoglierle e asciugarle al sole. Questo tipo di polline d'api non è stato prodotto dalle api e contiene molta acqua e i componenti principali del polline sono grassi e proteine, che sono facili da deteriorare. Pertanto, il polline d'api fresco raccolto deve essere completamente essiccato, sigillato e conservato e conservato in un luogo asciutto e a bassa temperatura per circa un anno senza deterioramento. Tale polline d'api diventa granuli secchi e duri dopo l'essiccazione e il suo valore nutrizionale andrà perso. Non è così comodo da mangiare ed è facile che si deteriori se non si presta attenzione.
Pertanto, per evitare che il polline si deteriori a lungo, facilitare la digestione e l'assorbimento e garantire lo sviluppo delle larve e delle giovani api, le api operaie trasformano il polline raccolto in cibo per api, che diventa un vero e proprio buon alimento per le colonie di api.
Le api operaie raccolgono il polline e lo mettono nell'alveare. Le api fermentanti nell'alveare schiacceranno il polline, quindi mescoleranno una certa quantità di miele ed enzimi digestivi per rendere l'umidità del polline normale e il rapporto tra miele ed enzimi digestivi appropriato. , e poi tamponato e tenuto nell'alveare. In questo modo, i grappoli di polline raccolti vengono fermentati ed estrusi nell'alveare strato per strato e immagazzinati nell'alveare, che diventa il cibo delle api che può essere conservato a lungo. Poiché il cibo delle api è mescolato con miele ed enzimi digestivi, può aiutare il polline a fermentare, rompere la parete delle particelle di polline e digerirlo e assorbirlo, ei batteri dell'acido lattico prodotti hanno una forte funzione antibatterica e possono impedire il deterioramento del polline deperibile per molto tempo. In questo modo, il polline mescolato con miele ed enzimi digestivi diventa cibo per le api, comodo da digerire e assorbire dalle larve, e può fornire nutrienti come le proteine. Anche a causa della fermentazione delle api, il polline che non può essere conservato a temperatura ambiente può essere conservato a lungo e lasciato lentamente per essere mangiato dalla colonia di api.
Ora tutti capiscono che il cibo delle api viene fermentato e preparato dalle api mescolando il polline con gli enzimi digestivi del miele. Il cibo delle api prodotto dalle api e conservato nell'alveare è diverso dal normale polline.
